グンゼスポーツ岡山妹尾からのお知らせ

【売切れ続出！？】読んだら今晩食べずにはいられない・・・

最近、はまっている食材があります。

子供のころ、進んで食べることは

なかったです。

(苦いし、美味しくなさそうな色だから・・)

年を重ねるごとにどんどん

その魅力に気づいて

栄養価など調べるとなかなか優秀。

そんな彼を皆さんに紹介したいと思います。

【 ピーマン 】

↑

こいつの栄養価を調べると中々凄かった！！！

①食物繊維

⇒ 腸内環境 を整えてくれます！

②カリウム

⇒塩分取り過ぎによる むくみ対策 にもってこい！

③ビタミンＣ

⇒ 皮膚 や 粘膜 の健康を守る。

ストレスへの抵抗力を高めてくれる

④ビタミンＥ

⇒肌の調子を整える、

腰痛や 冷え性対策 にも◎

⑤ビタミンＰ

(ヘスペリジン)

⇒悪玉コレステロールや中性脂肪を低下させ、

善玉コレステロールを増やす作用もあり

今注目を浴びている成分です！

ピーマンに含まれるＢカロテンや

ビタミンＥは脂溶性の為、

油と一緒に摂ると吸収率ＵＰ★

しかも、一般的なビタミンＣ

は熱に弱いですが

ピーマンに含まれるものは

加熱による損失が少ないんです！！

今日は、チンジャオロースいや、

ピーマンの肉詰め作ろうかな！

さっ、ピーマン食べて

「 フィットネス習慣 」も始めましょう！！