小林玲子ブログからのお知らせ

晩御飯シリーズ

先日の夕飯はイカを使ったメニューにしました[:魚:]
イカの胴体の部分はお刺身に[:ラッキー:]
頭とゲソの部分はワタと一緒に焼いたネギと炒めてみました[:モグモグ:]
イカは良質なたんぱく質を多く含み、脂質が少ない食材です[:星:]
また、ワタの部分にはビタミンＡが豊富に含まれていて、肌の新陳代謝を上げ、粘膜を強化する働きがあるので肌トラブルに悩んでいる方、目をいたわりたい方にはお勧めの食材だそうです[:ひらめき:]
あとは先日のお料理教室で習った小松菜と豆もやしの中華風和え物を[:食事:]　復習で作りました[:ディナー:]
レシピ通りに作りましたが、先日作った物とは微妙ーに味が違ったような気が・・・[:たらーっ:]