小林玲子ブログからのお知らせ

休日。

昨日はお休みだったので、衣服も暖房器具も合わせてやっと冬物の片付け[:汗:]
部屋の中もスッキリして気分もスッキリ[:ラッキー:][:さくらんぼ:]
夕飯は・・・

[:きのこオレンジ:]　イカ飯
[:きのこレッド:]　もち米シュウマイ
[:きのこグリーン:]　切り干し大根の煮物
[:きのこブルー:]　酢の物
イカ飯は中のもち米がちゃんと炊けてるか怖々包丁を入れましたが、バッチリ[:グッド:]　
誰も食べてないので保障はしませんが、天才的な出来栄えでした[:イヒヒ:][:！？:]
で、余分に洗ったもち米を使って、もち米シュウマイ作り[:ディナー:]
豚ひき肉に筍、椎茸、ネギに生姜汁と卵を混ぜ、捏ねたあと、水に浸していたもち米を衣代わりにまぶして１５分ほど蒸しました[:ディナー:]
こちらも、なかなか[:楽しい:][:グッド:]
これから暑くなり食欲も落ち気味になりやすいですが、栄養のバランスも考えつつ、なるべく多くの食材を摂取するように心掛けたいものです[:ポッ:]