小林玲子ブログからのお知らせ

猪肉

昨日はお休み[:よつばのクローバー:]　実家の父と母がお家に遊びに来てくれました[:自動車:]
お米[:食事:]や野菜[:植物:]などたくさん持って来てくれ、その中に猪の肉も[:ラブ:]
猪は実家に居た頃、夜のランニング中に猪の親子に遭遇し[:モゴモゴ:]　突進して来られたら負けるので、あえなく迂回して帰った苦い思い出も・・[:冷や汗:]
お肉は骨付きの塊だったので薄くスライスする事も出来なくて包丁でざくざく切って、たーっぷりのカリカリにんにくと共にソテーして食べました[:ラッキー:]
意外に柔らかくて臭みもなく普通に美味しくいただけました[:さくらんぼ:]
両親も『美味しい[:モグモグ:]』と言っていたので『親心』でなければ料理も美味しく出来たはずです[:イヒヒ:][:チョキ:]

今夜は猪汁にしよう[:ディナー:]